Những cách xào măng khô ngon mà bạn phải biết

Những cách xào măng khô ngon mà bạn phải biết

Măng khô là một loại thực phẩm ngon và được nhiều người yêu thích , cách làm món măng khô xào thịt cho ngày tết không chỉ vì hương vị của nó mà là còn vì nó có thể chế biến được thành rất nhiều các món ăn khác nhau, trong chuyên mục Ẩm thực ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn các cách xào măng khô ngon nhất tại nhà, mời các bạn cùng theo dõi nhé!





Măng khô măng khô xào mực

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Măng khô: 200 gram

Mực tươi: 2 con

Ớt sừng: 1 quả

Hành lá: vài nhánh

Các gia vị cần thiết khác: mắm, mì chính, dầu ăn ….

Chi tiết cách làm

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Măng khô luộc đến khi mềm ra thì vớt ra rửa sạch với nước, xé nhỏ thành các sợi vừa ăn.

Mực tươi mua về rửa sạch, thái thành từng miếng to nhỏ tùy ý thích

Ớt sừng rửa sạch thái miếng to, đẹp.

Hành lá rửa sạch thái khúc.

Bước 2: Tiến hành làm món ăn

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già thì cho mực xuống xào, khi mực gần chín thì cho măng khô xuống đảo cùng. Nêm lại các gia vị cho vừa miệng ăn, thêm ớt sừng, hành lá cho món ăn thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn. Xào chín rồi tắt bếp múc ra đĩa.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang web: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://tintuc.hoatuoionline.net/nong-san/cach-lam-mon-mang-kho-xao-thit/