Mùa hè nắng nóng khó chịu với tiết trời 40 độ C trên đất Hà thành làm cho người dân Thủ đô cảm giác ngột ngạt khó chịu. Mọi người thi nhau tìm mua những món ăn mát lạnh, những thức uống giải nhiệt. Nhưng nhiều người lại ngại ra ngoài đường. Có cách nào khắc phục được tình trạng này không?
Đa phần vào mùa hè thị trường hoa quả được khá nhiều người quan tâm và chọn mua. Bạn tha hồ thưởng thức các hương vị hoa quả khác nhau. Thậm chí mật độ tiêu dùng trái cây trong ngày tăng khá cao.
Ngoài thưởng thức hoa quả chín trực tiếp thì bạn có thể chế biến được bao nhiêu món ăn từ chúng. Sổ tay nấu ăn của bạn được bao nhiêu món. Bạn có muốn khám phá thêm nhiều cách làm món ăn mát lành từ hoa quả nữa không? Khám phá nay các công thức làm kem hoa quả siêu đỉnh ngay sau đây nhé.
=>Quan tâm thêm: Bạn đang tự lừa dối bản thân về việc tránh ăn loại quả này dù rất gầy tại đây
Kem hoa quả
Thay vì mua các loại kem có sẵn ở ngoài hàng vừa ngọt lịm lại vừa gây nóng thì bạn nên thử tay chế biến kem hoa quả ngay tại nhà. tự tay làm kem ngay tại nhà để giải nhiệt cho bản thân và gia đình mình trong những ngày hè oi bức.
Với phong phú các loại hoa quả sạch và hoa quả nhập khẩu hiện nay bạn tha hồ chế biến được nhiều món kém khác nhau.
Kem bơ mát lịm
Nguyên liệu
- 150g thịt trái bơ
- 300ml nước cốt dừa
- đường, chanh "nên chọn chanh giấy)
Cách làm kem bơ
- Bóc vỏ quả bơ lấy thịt rồi cắt nhỏ ra thành miếng, cắt quả chanh thành miếng nhỏ để xay nhuyễn cùng bơ. Nhớ cho thêm khoảng 50ml nước để xay cùng nhé
- Cho thêm nước cốt dừa vào rồi xay cùng 2-3 lần là được.
- Vệ sinh sẵn khuôn kem rồi để sẵn đó. Sau khi xay nhuyễn hỗn hợp, bạn đổ vào khuôn. Nếu còn chút miếng bơ cắt lát thì bạn xếp chúng xuống khuôn rồi đổ hỗn hợp bơ xay vào sau
- Đậy nắp khuôn kem lại rồi cho vào trong ngăn đá tủ lạnh. Đợi khoảng 4 - 6 tiếng thì kem bơ sẽ đông lại. Cuối cùng là đến ''tiết mục'' thưởng thức món kem ngon mát lạnh này thôi.
=>Quan tâm thêm: Bơ sáp: https://nongsandungha.com/thuc-pham/bo-sap
Cách làm kem dưa vàng tuyệt ngon
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 quả dưa lưới vàng chín
- 100 g đường
- 1 nửa quả chanh
- 1 lon nước cốt dừa
- 1 hộp sữa chua có đường
Cách thực hiện
- Dưa vàng các bạn gọt bỏ vỏ, bỏ hết hột rồi cắt thành từng miếng nhỏ
- Chanh các bạn vắt lấy nước cốt.
- Mở sẵn lon nước cốt dừa
- Đầu tiên bạn cho dưa vàng vào máy sinh tố.
- Cho thêm nước cốt dừa, sữa chua, nước cốt chanh và đường
- Xay nhuyễn hỗn hợp trên.
- Sau khi xay xong bạn đổ hỗn hợp vào một chiếc hộp nhựa rồi đem để vào tủ lạnh trong 3-4 giờ.
- Khi thưởng thức, bạn để kem dã đông tự nhiên một lúc cho bớt lạnh. Bạn có thể sử dụng dụng cụ múc kem để tạo nên những viên kem dưa tròn xinh đẹp mắt.
Cách làm kem măng cụt
Nguyên liệu chuẩn bị
- 200ml sữa tươi.
- 150ml kem tươi.
- 150gr thịt măng cụt.
- 2 lòng đỏ trứng gà.
- 100gr đường.
- 5ml nước cốt chanh tươi.
Dụng cụ làm kem
- Nồi
- Phới lồng
- Âu/ tô lớn
- Máy xay sinh tố
- Rây
- Máy làm kem
Cách làm kem măng cụt
- Cho sữa vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp
- Đánh bông trứng với đường rồi đổ từ từ vào cùng, khuấy đều tay
- Đổ trở lại hỗn hợp trứng – sữa – đường vào nồi, đun nhỏ lửa và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh lạu thì tắt bếp.
- Kem tươi đánh cho bông nhẹ, xốp (không cần đánh kem tươi bông đặc, cứng như khi làm bánh).
- Cho phần thịt măng cụt và nước cốt chanh vào máy xay, xay nhuyễn rồi lọc qua rây để loại bỏ xơ của măng cụt
- Trộn đều kem tươi đã đánh bông với măng cụt xay nhuyễn và hỗn hợp trứng – đường – sữa, sau đó cất vào trong tủ lạnh cho hỗn hợp lạnh rồi mới lấy ra cho vào máy làm kem, làm theo hướng dẫn trên máy, sau khoảng 30 – 40 phút là món kem măng cụt hoàn thành!
=>Khám phá thêm công dụng của măng cụt tại đây
Liên hệ mua hoa quả về làm kem giải nhiệt mùa hè
Tại Hà Nội, hiện đang có nhiều cơ sở bán hoa quả tươi nguyên chất mà chất lượng khỏi lo. Nông Sản Dũng Hà được biết đến là cửa hàng thực phẩm sạch chuyên cung cấp nhiêu rau của sạch và hoa quả cho mọi người. Đến đây các bạn tha hồ chọn lựa những thức quà thiên nhiên mới lạ mà lại an toàn cho sức khỏe và giá trị người dùng.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ:
Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Địa chỉ: số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét