Bí quyết bảo quản bưởi da xanh tươi lâu bằng những mẹo đơn giản
Nhờ trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, sau thu hái, bưởi da xanh bến tre có thể giữ tươi tới 2 tháng mà không cần sự can thiệp của bất kỳ loại thuốc bảo quản nào. bưởi da xanh mua bưởi da xanh là một trong những loại quả đặc sản của Bến Tre. Những năm gần đây, nhiều nhà vườn của xã Quới Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre đốt bỏ diện tích đất trồng nhãn, cam sành sang trồng chuyên canh bưởi da xanh bến tre theo tiêu chuẩn VietGAP và GlobalGAP.
Để tạo ra những quả bưởi sạch tiêu chuẩn VietGAP, bà con Quới Sơn không sử bất kỳ loại thuốc bảo vệ thực vật nào. Thay vào đó, bưởi da xanh bến tre người dân chủ yếu nuôi kiến vàng, kiến cao cẳng, kiến hôi... để chúng ăn trứng sâu và tấn công bướm, rệp.
Đến mùa thu hoạch, nông dân dùng dụng cụ cắt hái chuyên dụng để cắt quả cho vào sọt chứ không để bưởi dưới đất hay đặt cạnh những quả bị hư, hỏng.
Tiếp đến, bưởi da xanh được đưa tới nhà xưởng để sơ chế và đóng gói. Những quả không đạt trọng lượng chuẩn, hình thức xấu sẽ bị loại bỏ. Khi bước vào khu xử lý, từng quả bưởi sẽ trải qua 4 công đoạn: rửa bằng nước, chà bụi bẩn, sấy khô, bọc quả. Do vậy, bưởi da xanh luôn sạch khuẩn và thời gian giữ tươi có thể lên tới 2 tháng mà không cần sự can thiệp của thuốc bảo quản.
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Web site: Nông Sản Dũng Hà
Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: (024)-66865840
Email: nongsandungha@gmail.com
http://tintuc.hoatuoionline.net/nong-san/cach-mua-buoi-da-xanh-ngon/
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét