Vì sao Cải xoăn đà lạt giá cao nhưng vẫn lôi kéo khách hàng

Vì sao Cải xoăn đà lạt giá cao nhưng vẫn lôi kéo khách hàng

Cải xoăn đà lạt nấu gì ngon? Giá thành cao, khan hiếm lại khó mua nhưng khi nghe đến những giá trị dinh dưỡng mà loại cải này mang lại, chắc chắn bạn sẽ muốn tìm mua bằng được cho gia đình. Cải xoăn đà lạt là một trong những loại rau chứa nhiều dinh dưỡng nhất trên thế giới.

Trong đó không thể không kể đến các loại vitamin có trong Cải xoăn đà lạt như: cải xoăn Đà Lạt có nhiều Vitamin C hơn cam và nhiều canxi hơn sữa vitamin C, vitamin A, vitamin K, giàu chất xơ, các loại chất khoáng như: folate, sắt, caxi, kali, mangan, photpho… Ngoài ra, Cải xoăn còn được mệnh danh là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C hơn cam và nhiều canxi hơn sữa nữa đó.

Những chất dinh dưỡng này được xem là những loại dưỡng chất chống oxy hóa, phòng chống và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh như: ung thư, các bệnh về tim mạch, đột quỵ,…





“Cải xoăn chế biến được nhiều món khác nhau như salad, nước ép, nấu canh... nên dễ thay đổi khẩu vị cho bữa ăn hàng ngày, đặc biệt gia đình có trẻ nhỏ như mình rất thích”, chị Trúc nói.

Trung bình mỗi kg Cải xoăn giá dao động 80.000-90.000 đồng, cải xoăn đà lạt phần lớn được đóng gói trong bao bì với trọng lượng nửa kg. Theo nhận định của một số trang trại rau tại Đà Lạt, Cải xoăn đà lạt là mặt hàng mới và chưa có chứng nhận chất lượng sản phẩm nên sẽ mất thêm nhiều thời gian để vào các hệ thống siêu thị lớn. Do thị trường tiêu thụ không ổn định, chủ yếu phân phối qua mạng xã hội và người quen nên giá cả cũng thường xuyên thay đổi, có thời điểm lên đến 120.000 đồng, nhưng lúc rớt giá chỉ còn khoảng 35.000 đồng một kg.

Anh Đinh Xuân Huynh, chủ trang trại rau trên đường Nguyên Tử Lực (phường 8, TP Đà Lạt), cho biết anh trồng Cải xoăn đà lạt lần đầu tiên cách đây hai năm nhưng không có người mua, lúc thu hoạch phải nhổ bỏ cả vườn. Dù ngày càng nhiều khách hàng tìm kiếm, sản phẩm thiếu hụt nhưng anh vẫn khá dè dặt khi trồng lại giống mới do chi phí đầu tư khá tốn kém, mỗi túi hạt giống 200gram nhập về từ Mỹ có giá hơn 1 triệu đồng.


CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang chủ: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://tintuc.hoatuoionline.net/nong-san/tai-sao-cai-xoan-da-lat-da-lat-gia-cao-nhung-van-thu-hut-cac-ban/