Nấu ăn không còn đơn giản nếu bạn biết cách làm chúng thêm hấp dẫn nhờ hoa quả nhập khẩu. Vớ đủ hương vị hoa quả ngoại bạn sẽ làm phong phú tay nghề nấu ăn của mình lên.
Cùng khám phá tuyệt chiêu làm các món ngon dưới đây!
=> Xem thêm: Thay đổi mọi thứ nhờ làm đẹp từ hoa quả nhập khẩu tại đây
Mứt táo
Với nhiều loại táo khác nhau như: bạn có thể dùng loại táo xanh của pháp hoặc chuyển sang dùng táo Fuji Hàn. Hoặc với các thương hiệu táo Pháp bạn có thể lựa chọn mua táo Juliet. Có một loại táo giống táo ta đó là các loại táo Envy
Nguyên liệu
+ 2 trái táo chín (khoảng 200g)
+ 150g đường cát trắng
+ 1 quả chanh
+ 200ml nước
+ 1 thìa cà phê bột quế (tùy thích)
+ Lọ thủy tinh có nắp
Cách thực hiện
1.Tọt vỏ, cắt hạt lựu khoảng 1cm.
2. Cho vỏ táo cùng 200ml nước vào nồi, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút. Vớt vỏ táo ra, chắt lấy nước.
3. Chanh vắt lấy nước cốt. Bỏ táo, nước cốt chanh, nước vỏ táo vào nồi, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút đến khi táo mềm.
4. Thêm đường và bột quế, để lửa to, đảo đều cho đường tan hết.
5. Giảm lửa, tiếp tục nấu khoảng 20 phút đến khi mứt bắt đầu sệt lại. Đảo đều tay, tránh tình trạng mứt bị cháy ở đáy nồi.
6. Tráng lọ thủy tinh qua nước sôi, để ráo. Khi mứt đã xong thì cho vào lọ, đậy kín nắp, trữ nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
Mứt kiwi
Với những món ăn ngon từ mứt thì không thể nào quên kể tới mứt kiwi dẻo dai chua ngon ngọt. Món này khá được yêu chuộng bởi giới trẻ. Bạn có thể lựa chọn kiwi xanh hoặc mua kiwi vàng để làm mứt mà hương vị nó không khác nhau. Mỗi loại có một đặc trưng riêng.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 10 trái kiwi còn cứng không quá mềm
- Đường cát
Cách thực hiện
- Kiwi gọt vỏ.
- Cắt lát khoảng 0,5cm rồi lăn qua đường cát cho dính đều miếng kiwi, rồi xếp ra khay.
- Bật lò nướng 180 độ C, cho khay kiwi vào lò 10 phút xong chở mặt kiwi một lần, lúc chở mặt cho một chút tinh dầu lá dứa hoặc màu thực phẩm cho kiwi vó màu đẹp tươi ,sấy tiếp 10 phút nữa rồi tắt lò cứ để kiwi trong đó cho đến khi lò nguội thì miếng kiwi sẽ khô và dẻo, tuỳ theo lò nên phải canh sao không cho bị cháy khét .Nếu không có lò thì sên trên chảo, lửa vừa cho đến khi đừơng sệt lại, cũng chở mặt và cho tinh dầu lá dứa như sấy trong lò ,cho kiwi thấm đường, xong cho ra đĩa hoặc khay để kiwi tự khô lại.
- Nếu muốn ăn hơi chua thì để nguyên như vậy, mứt dẻo dai chua ngọt rất dễ ăn.
- Còn muốn ăn ngọt một chút thì lăn qua đường cát,đây là màu kiwi không cho màu.
Tuyệt chiêu làm mứt cherry
Nguyên liệu
- Quả cherry: 1kg
- Đường trắng 50g
Cách làm mứt
- Cherry rửa sạch, bỏ cuống. Cho cherry vào 1 cái nồi lớn cùng với đường, trộn đều. Bật bếp lửa vừa, đậy vung nồi, đun trong khoảng 10 phút. Sau đó mở vung, dùng muỗng ép cho cherry ra bớt nước.
- Đun thêm 10 phút nữa, cho cherry khô đun 5-10 phút nữa. Lúc này cherry tươi rút nước và bắt đầu co lại. Khi hỗn hợp cherry đường sánh thì bắc nồi khỏi bếp, thêm vài gọt dầu hạnh nhân và 2 muỗng cà phê rượu cherry, khuấy đều.
- Để mứt cherry thật nguội rồi mới cho vào các lọ kín bảo quản lạnh tối đa 5 ngày hoặc cất mứt cherry vào các túi ziplock, cấp đông để được 1 năm.
Cách làm mứt lê ngon
Nguyên liệu
- lê: 4 trái
- Mật ong: 30ml
- Đường trắng: 15og
- Nước cốt chanh: 10ml
Cách thực hiện
- Gọt vỏ 4 quả lê rồi cắt ra bỏ hạt và cả phần lõi.
- Cho 2 quả lê vào máy xay sinh tố xay mịn, 2 quả còn lại thì cắt dạng hạt lựu.
- Trộn 2 phần lê với nhau rồi ướp với 150g đường trong khoảng 12 tiếng đồng hồ.
- Cho lê đã ngâm vào nồi. Đun sôi rồi giảm lửa nhỏ xuống.
- Sau khi hỗn hợp keo lại, mình cho thêm mật ong và nước cốt chanh vào.
- Sau khi cho mật ong vào, bạn tiếp tục đun đến khi hỗn hợp cạn nước và lê chuyển sang màu hơi vàng vàng. Mình tắt bếp, để hỗn hợp nguội hẳn rồi cho vào lọ thủy tinh.
- Món mứt lê vừa độc đáo lại vừa đơn giản của chúng mình đã hoàn thành rồi!
=> Xem thêm về Lê Nam Phi tại đây
Mua hoa quả nhập khẩu để nâng cao tay nghê nấu ăn
Tại Hà Nội bạn chỉ cần đến các cửa hàng thực phẩm sạch là có thể yên tâm mua những trái hoa quả ngon mà giàu dưỡng chất
Đến với Nông Sản Dũng Hà, bạn sẽ đi từ bất ngờ này tới bất ngờ khác. Bạn được đắm chìm trong những hương nồng của hoa quả ngoại. Chất lượng lại càng tuyệt vời hơn. Cùng với chính sách bán hàng cực kỳ thân thiện với khách hàng của Dũng Hà.
Tin tưởng và lựa chọn Dũng Hà là điểm đến của bạn
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo địa chỉ:
Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Địa chỉ: số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét