công dụng của Hạt sen khô

công dụng của Hạt sen khô

Trong tài liệu cổ, thì Hạt sen hay liên nhục có vị ngọt, sáp, tính bình, có khả năng chữa mộng tinh, di tinh, mất ngủ, ăn kém, đầy bụng, chậm tiêu, tiêu chảy, chữa khát do sốt cao, mất nước.

Hạt sen khô công dụng của Hạt sen khô rất giàu protein, magie, kali và phốt pho, ngoài ra hàm lượng mỡ báo hòa, natri và cholesterol lại rất thấp (Theo số liệu công bố trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ).

Trong 100g Hạt sen tươi có chứa 350 calo, 17-18gam protein, 63-68 gam carbohydrate nhưng chỉ có 1,9-2,5 gam mỡ, còn lại là các thành phần khác như: nước (khoảng 13%) và khoáng chất như kali, canxi, phốt pho. Ngoài ra, Hạt sen còn rất giàu chất xơ lại không chứa đường, hương vị thanh mát, thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích sử dụng.

Ngoài tác dụng kháng viêm, rất nhiều thành phần trong Hạt sen có tác dụng làm giảm huyết áp, qua thử nghiệm trên động vật đã chứng minh được điều này. Trong Hạt sen khô còn có chứa nhiều hợp chất có công năng tác dụng giống như chất làm se (astringent), có tác dụng làm giảm rò rỉ dịch của các bộ phận nội tạng, như lá lách, thận và tim…Vì vậy, những người đàn ông mắc bệnh thận, bệnh suy giảm tình dục, nếu thường xuyên ăn Hạt sen khô sẽ có tác dụng tốt cho sức khỏe. Riêng nhân xanh có trong Hạt sen tuy có mùi vị hơi đắng, nhưng lại có tác dụng “làm mát”, giải nhiệt cho cơ thể.

Chữa mất ngủ: Hằng ngày nấu chè Hạt sen khô ăn vào buổi chiều hoặc tối, có Hạt sen khô tươi càng tốt. Trẻ em tiêu chảy kéo dài, gầy yếu kém ăn: Hạt sen sấy khô, gạo tẻ rang vàng, hai thứ liều lượng bằng nhau (khoảng 150-200g) tán bột, mỗi ngày cho ăn 6-8g vào lúc đói.





Chống lão hóa: Hạt sen và củ Hạt sen khô hat sen kho có chứa một loại enzyme đặc biệt có tác dụng “hàn gắn, phục hồi” protein trong cơ thể con người bị tổn thương và cuối cùng làm cho làn da luôn trẻ trung. Chính vì lợi thế này các hãng bào chế dược phẩm, mỹ phẩm hiện nay đang tìm kiếm, chiết xuất enzyme để đưa vào các sản phẩm chống lão hóa của họ. Bên cạnh đó, Hạt sen khô còn giàu hàm lượng kaempferol, một chất flavonoid tự nhiên rất hữu ích, có tác dụng ngăn ngừa viêm nhiễm, đặc biệt là tác dụng chống viêm các mô lợi, nhất là ở nhóm người cao niên.

Trẻ da mặt: Trong y học cổ truyền Ấn Độ hoa sen, Hạt sen khô, lá sen được tận dụng tối đa để chăm sóc sắc đẹp cho phụ nữ. Đặc biệt, hoa sen rất giàu axít linoclic protein, phốtpho, sắt, vitamin A và C, được dùng trong spa thư giãn, hoặc tinh dầu sen được pha vào bồn nước tắm, giúp khử tế bào da già cỗi và lưu thông khí huyết.

Nước ép từ ngó sen được xem là sản phẩm “đánh tan” các vết nám, tàn nhang, mụn nhọt, làm cho da trở nên sáng láng. Với lợi ích trên, các spa tại Châu Á cũng sử dụng liệu pháp này.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Trang chủ: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

http://tintuc.hoatuoionline.net/nong-san/hat-sen-kho-kho-co-tac-dung-gi/