Giá hoa atiso bao nhiêu

Giá hoa atiso bao nhiêu


Atisô là cây thảo lớn, cao 1 - 1,2m, có thể đến 2m. Thân ngắn, thẳng và cứng, có khía dọc, phủ lông trắng như bông. Lá to, dài, mọc so le; phiến lá xẻ thùy sâu và có răng không đều, mặt trên xanh lục mặt dưới có lông trắng, cuống lá to và ngắn. hoa atiso khô Cụm hoa hình đầu, to, mọc ở ngọn, màu đỏ tím hoặc tím lơ nhạt, lá bắc ngoài của cụm hoa rộng, dày và nhọn, đế cụm hoa nạc phủ đầy lông tơ, mang toàn hoa hình ống. Quả nhẵn bóng, màu nâu sẫm có mào lông trắng.

Thông mật, lợi tiểu, giảm Urê máu, hạ sốt, nhuận trường, đó chính là công dụng của bông Atisô. Cụm hoa của bông Atisô được dùng trong chế độ ăn kiêng của người bệnh đái tháo nhạt vì nó chỉ chứa lượng nhỏ tinh bột, phần Carbon Hydrat gồm phần lớn là Inlin.

Nếu mua với số lượng lớn, hoa atiso đỏ có giá dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/kg. Nếu mua lẻ, loại hoa này có giá 25 – 30.000 đồng/ kg.





- Hoa atiso đỏ mua về tách riêng cánh hoa ra khỏi đài hoa. hoa atisô khô Thông thường 2kg hoa mua về chỉ còn tách được khoảng 1kg cánh hoa để ngâm đường.

- Rửa sạch cánh hoa và để ráo nước.

- Đun nước sôi rồi trụng qua cánh hoa tươi. Vớt cánh hoa ra để ráo nước cho khô.

- Sau khi cánh hoa khô bắt đầu ngâm với đường trong lọ sạch. Cứ một lớp hoa lại rắc một lớp đường trắng cho đến khi đầy lọ.

- Đậy chặt lọ si rô hoa bụp giấm ngâm đường và để nơi khô thoáng trong căn bếp nhà bạn. Sau khoảng 3 ngày đường sẽ tan hết, sau 2 tuần bạn đã có thể thưởng thức
vị thơm ngon, ngọt chua dịu của siro hoa bụp giấm. Sau khi mở lọ, si rô bụp giấm có thể bảo quản được rất nhiều tháng trong tủ lạnh.

Nếu bị viêm họng, chị em có thể thỉnh thoảng nhấm nháp một chút siro hoa atiso đỏ và giữ một lúc ở trong cổ họng giống như sử dụng siro chanh đào nhé!

Ngoài ra, si rô hoa atiso đỏ có thể pha thành nước giải khát hoặc làm gia vị có những món kem, bánh ngọt tráng miệng. Hoặc chị em có thể chắt cánh hoa trong lọ si rô, đem sên trên lửa nhỏ để làm thành mứt hoa bụp giấm dai, mềm, ngọt lịm và thanh mát.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Web: Nông Sản Dũng Hà

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com


http://tintuc.hoatuoionline.net/nong-san/ban-hoa-atiso-ngon-tai-dau/