Cải mèo Mộc Châu - Món ăn ngon đúng điệu

Đã bao giờ bạn nghe và thưởng thức món ăn cải mèo dầm trứng? Đây là một đặc sản của vùng đất Mộc Châu tươi đẹp. Nó đã trở thành món ăn đặc trưng không thể thiếu của những du khách khi đến với Mộc Châu. Thực phẩm sạch Dũng Hà xin giới thiệu một số thông tin về cải mèo.

 Hương vị quen thuộc của cải mèo Mộc Châu

Chúng ta thường nhớ nhất là cái vị đắng của rau cải mèo. Vị đắng này chỉ xuất hiện một lúc sau đó là hượng vị ngay ngất ngọt ngào khó quên. Hương vị đặc trưng đó, ăn một lần thì chẳng dễ gì quên được. Đông về, ăn cải mèo chấm nước mắm dầm trứng vừa ngon, bổ, lại ấm áp lòng người.

 Bạn có biết cách chế biến cải mèo

Mua cải mèo ở đâu Hà Nội? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Đây là cũng là vẫn đề nhức nhối nhất hiện này.
Tuy nhiên hiện nay loại rau này đã được Công Ty TNHH Nông Sản Dũng Hà phân phối trên địa bàn Hà Nội.

Thông thường, mọi người thường đem luộc rồi dầm trứng với tương làm nước chấm.

Cái vị đăng đắng, ngăm ngăm vừa phải của rau quyện với vị ngọt, vị thơm, vị mặn của xì dầu, rồi là cái béo của lòng đỏ trứng gà… Tất cả hòa thành một thứ hương vị rất mê hoặc, ăn một miếng rồi lại muốn ăn thêm, ăn một lần rồi lại muốn ăn thêm lần nữa 

Cải mèo Mộc Châu ngoài ăn luộc còn có thể dùng ăn lẩu, xào với thịt hun khói, thịt gà… món nào cũng đặc sắc và có hương vị riêng. Nhưng ăn luộc chấm mắm dầm trứng vừa bình dị mà lại giữ được nhiều hương vị của cây cải mèo Mộc Châu nhất. 

Nếu ai có dịp đi qua vùng đất bình yên, xinh đẹp này chớ quên ghé lại để thưởng thức món ăn ngon và đầy mê đắm này.

Để mua rau cải mèo tại Hà Nội vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số 8,Ngõ số 3-Đường Nguyễn Khánh Toàn-Quận Cầu Giấy-Hà Nội

Mr.Dũng: 0904252352

Mr.Hà : 01664345863-01226216333

Cố định: 0466865840

Email: mangtayxanh.bn@gmail.com